La Pointe au Sel est un site naturel sensible de la côte ouest, classé par arrêté préfectoral depuis 1978. Appelée anciennement « Pointe de Bretagne », ce cap basaltique a été façonné par la dernière éruption du Piton des Roches Tendres et s’est toujours distingué par sa forte salinité naturelle, liée à l’exposition aux embruns et à la géologie du site.

Ce lieu historique est le seul endroit à La Réunion où l’on produit encore du sel de manière artisanale, dans les anciennes salines que l’on peut observer sur place. Le musée du sel, installé dans d’anciens bâtiments annexes rénovés, retrace l’histoire de cette activité depuis plusieurs siècles, depuis les techniques primitives jusqu’à la production actuelle, et explique le rôle du sel comme conservateur dans l’histoire la vie quotidienne réunionnaise.

La Pointe au Sel séduit aussi par ses paysages variés et ses petits coins de paradis : une crique de sable blanc, le fameux bassin caverne aux eaux cristallines, des falaises battues par les vagues et une savane ensoleillée qui invite à la promenade. En période de forte houle, les souffleurs naturels offrent un spectacle impressionnant, tandis que par temps calme, le bassin caverne devient un spot apprécié pour la baignade.

Ce site protégé, à la fois culturel et naturel, témoigne de l’histoire économique et environnementale de Saint-Leu et de l’île. Il fait partie des escales à faire pour découvrir le littoral ouest, entre Saint-Leu et l’Étang-Salé, et reste un lieu vivant où la production de sel artisanal perdure comme un lien direct avec le passé de l’île.